委托加工的产品确实需要标注委托方的名称，并且通常也需要标注被委托方的相关信息。以下是具体的法律依据和详细解释：

法律依据

1. 《中华人民共和国产品质量法》第二十七条：

   • 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：……（二）有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；……。这意味着，无论是委托方还是被委托方，只要涉及到产品的生产，其名称和地址都应当被真实、准确地标注在产品或其包装上。

2. 相关政策解读和官方答复：

   • 根据深圳市市场监督管理局和广东省市场监督管理局的官方答复，均明确指出在委托加工关系中，产品上应按照法律法规规定标注中文的生产厂名和厂址。这包括委托方和被委托方的名称和地址，以确保产品的追溯性和消费者的知情权。

详细解释

1. 委托方的标注：

   • 委托方作为产品的最终责任主体，其名称和地址的标注是必要的，以便消费者在购买和使用产品时能够了解产品的来源，并在需要时进行追溯。

2. 被委托方的标注：

   • 被委托方作为实际的生产者，其生产工艺、操作流程、质量控制等直接影响产品的最终质量。因此，标注被委托方的名称和地址也是必要的，以便在产品质量出现问题时，能够迅速定位到生产环节，追究相应的责任。

3. 特殊情况：

   • 虽然大多数情况下需要同时标注委托方和被委托方的信息，但也存在一些特定情况或行业惯例下可能不需要标注被委托方信息的情况。这需要根据具体的法律法规、政策或行业规范来确定。然而，在大多数情况下，为了保障消费者的知情权和选择权，以及监管部门的有效监督和管理，标注被委托方的信息是必要的。

结论与建议

综上所述，委托加工的产品在标注时，应当同时标注委托方和被委托方的名称和地址，以确保产品的追溯性和消费者的知情权。这是符合《中华人民共和国产品质量法》及相关政策解读和官方答复的要求的。如果您在实际操作中遇到任何疑问或不确定的地方，欢迎随时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和支持。