出车祸后，保险公司的赔付对象并不是固定为司机或乘客，而是取决于所购买的保险类型以及事故的具体情况。以下是对这一问题的详细解答：
一、交强险的赔付对象
交强险主要是赔付事故中的第三方受害人，包括因交通事故造成的人身伤亡和财产损失。无论车主是否有责任，交强险都会在责任限额内对受害人进行赔偿。因此，在涉及第三方的交通事故中，交强险的赔付对象并非司机或乘客，而是事故中的第三方。
二、商业车险的赔付对象
商业车险包括多种险种，其赔付对象根据具体险种而定：
车辆损失险：赔付对象是被保险车辆本身，主要用于赔偿因碰撞、倾覆、火灾、爆炸等原因造成的车辆损失。
第三者责任险：赔付对象同样是事故中的第三方受害人，用于赔偿超出交强险赔偿限额的部分。
车上人员责任险：赔付对象是被保险车辆上的乘客，当乘客因交通事故受伤时，车上人员责任险会在保额范围内对乘客的合理损失承担赔偿责任。
三、关于司机和乘客的赔付责任
司机责任：如果事故是由司机自身问题（如超速、酒驾等）引起的，司机需要承担对乘客的赔偿责任。如果司机在执行工作任务时出事故，单位需要承担责任，但事后可以向有故意或重大过失的司机追讨。
对方车辆责任：如果事故是由对方车辆引起的，对方驾驶人及保险公司需要在责任范围内对乘客进行赔偿。本车司机如果无错，一般不承担责任，但本车的保险公司可以在限额内赔偿乘客的损失。
双方责任：如果双方都有过错，那么会按照过错比重分摊对乘客的赔偿责任。
四、赔付流程与注意事项
报案与查勘定损：发生交通事故后，车主应及时向保险公司报案，并配合保险公司进行查勘定损。
提交索赔材料：根据保险公司的要求，提交相关索赔材料，如事故认定书、医疗证明、维修发票等。
审核与赔付：保险公司会对提交的索赔材料进行审核，确认无误后按照合同约定进行赔付。
综上所述，出车祸后保险公司的赔付对象取决于所购买的保险类型以及事故的具体情况。在涉及乘客受伤的情况下，需要根据事故责任认定、车辆投保情况及保险合同条款来综合判断赔付对象和赔付责任。