在个人和商家的纠纷中，举证责任的问题并非一成不变，而是根据纠纷的具体性质和所依据的法律法规来确定。一般来说，遵循“谁主张，谁举证”的原则。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般原则：

   • 在大多数民事纠纷中，包括个人和商家之间的纠纷，遵循“谁主张，谁举证”的原则。这意味着，如果一方提出了某个主张或事实，那么这一方就需要承担提供证据的责任，以证明其主张的真实性。

2. 特殊情况：

   • 在某些特定情况下，如消费者权益保护、产品责任等纠纷中，法律可能会规定商家承担一定的举证责任，或者对消费者提供更为宽松的证据要求。这是因为在这些领域，消费者往往处于相对弱势的地位，难以获取足够的证据来支持自己的主张。
   • 另外，如果纠纷涉及到了专业的技术问题或者需要特定的知识才能理解的事实，法院也可能会根据具体情况，要求商家或者个人提供相应的专家意见或者鉴定报告。

3. 举证不能的后果：

   • 如果一方无法提供足够的证据来支持自己的主张，那么其主张可能无法得到法院的认可。在民事纠纷中，证据的充分性和证明力是决定案件结果的关键因素之一。

4. 建议：

   • 无论是个人还是商家，在发生纠纷时，都应该尽可能收集并保存与纠纷相关的证据。这些证据可以包括合同、发票、收据、聊天记录、照片、视频等。
   • 如果对举证责任或者证据收集有疑问，建议咨询专业的律师或者法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，个人和商家纠纷中的举证责任是根据纠纷的具体性质和所依据的法律法规来确定的。在大多数情况下，遵循“谁主张，谁举证”的原则。但也有一些特殊情况，需要根据具体法律法规和案件事实来判断。因此，在发生纠纷时，建议双方都积极收集并保存证据，并咨询专业的律师以获取更具体的法律建议。