合伙开公司主理人的提成并非由法律直接规定，而是由合伙协议或公司章程来约定。具体分析如下：

一. 提成依据

• 合伙开公司时，各合伙人之间的权利义务，包括利润分配、提成等，均应由合伙协议或公司章程进行明确约定。这是合伙人之间自愿达成的协议，体现了意思自治的原则。
• 《合伙企业法》第十八条：合伙协议应当载明下列事项：……（六）利润分配、亏损分担方式……。这表明，提成作为利润分配的一种方式，应在合伙协议中予以明确。

二. 提成约定的灵活性

• 提成比例、方式等均可由合伙人根据公司的实际情况和经营需要，在合伙协议或公司章程中灵活约定。
• 例如，可以约定主理人按照公司利润的百分比提成，也可以约定按照项目成功后的收益提成，或者结合其他因素如销售额、客户满意度等进行提成。

三. 提成的执行与争议解决

• 一旦合伙协议或公司章程中明确了提成约定，各合伙人就应按照约定执行。
• 如在执行过程中发生争议，应首先通过协商解决；协商不成的，可以依据合伙协议或公司章程中的争议解决条款，通过诉讼或仲裁等方式解决。

综上所述，合伙开公司主理人的提成并非固定不变，而是由合伙协议或公司章程来约定。因此，在合伙开公司前，建议各合伙人充分协商，明确提成等权利义务关系，以避免后续产生不必要的争议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。