当您遇到电瓶车事故逃逸后对方不愿赔偿的情况时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
首先，明确结论：
您可以通过报警、收集证据、提起民事诉讼等法律途径来要求逃逸者承担赔偿责任。
接下来，详细阐述处理步骤：
及时报警：
- 事发后第一时间向公安机关报案，警方会到现场进行勘查，并尽力查找逃逸者。
- 报警是后续处理事故、认定责任以及索赔的重要依据。
收集证据：
- 留存事故现场的照片、目击证人信息、监控视频等，这些证据对于后续查找逃逸者和索赔至关重要。
- 如果可能，记录逃逸者的特征或车辆信息，以便警方更快地锁定逃逸者。
向公安机关反映情况：
- 如果警方成功找到逃逸者，但对方拒绝赔偿，您可以向公安机关告知该情况，请求其帮忙督促肇事者给予赔偿。
提起民事诉讼：
- 如果协商无果，您可以依据《中华人民共和国民法典》中侵权责任的相关规定，向法院提起民事诉讼。
- 诉讼时需准备充足的证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、财产损失证明等，以证实您的损失状况。
- 法院会依据您提供的证据和相关法律规定进行审理，并作出公正判决。
申请强制执行：
- 若对方在判决生效后仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院会采取查封其财产、扣押物品、冻结银行账户等措施，强制其履行赔偿责任。
此外，还需注意以下几点：
- 诉讼时效：一般民事赔偿诉讼时效是三年，从知晓或应当知晓权利受侵害之日起开始计算。请务必在诉讼时效内提起诉讼，否则您的权利可能无法获得法律保障。
- 协商与调解：在提起诉讼之前，您可以尝试与对方进行协商或申请人民调解委员会调解，以达成赔偿协议。
- 法律咨询：如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。
综上所述，遇到电瓶车事故逃逸后对方不愿赔偿的情况时，您应及时报警、收集证据、向公安机关反映情况，并必要时提起民事诉讼来维护自己的合法权益。