面对欠款人软硬不吃的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 法律途径解决：

   • 起诉至法院：首先，你需要收集好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，证明欠款事实和金额。然后，带上民事起诉状及证据复印件，到法院立案窗口立案。法院将依法审理此案，并作出判决。
   • 申请强制执行：如果法院判决后，欠款人仍然不还钱，你可以向法院申请强制执行。执行法官会通过各种执行手段查询欠款人的名下财产，包括银行卡、车房、工资、公积金、支付宝、微信等，并依法进行划扣或采取其他强制措施。

2. 其他辅助措施：

   • 财产保全：在起诉前，如果担心欠款人转移财产，你可以向法院申请财产保全，以确保在判决后能够顺利执行到财产。
   • 公告悬赏：如果欠款人确实难以找到或财产难以查明，你可以考虑向法院申请发布悬赏公告，征集欠款人可供执行的财产线索。

3. 注意事项：

   • 诉讼时效：请注意债权的诉讼时效，一般为3年。在诉讼时效内，你应当积极主张债权，否则可能会丧失胜诉权。
   • 合法手段：在催债过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激或非法手段。否则，不仅可能无法要回欠款，还可能触犯法律。

综上所述，面对欠款人软硬不吃的情况，最有效的方法是通过法律途径解决。同时，你也可以考虑采取其他辅助措施来增加追回欠款的可能性。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。