中介和买家串通虚假买卖房屋是违法的。

在房屋买卖过程中，中介和买家串通进行虚假交易，不仅违反了诚实信用原则，还可能触犯相关法律法规。具体来说：

1. 违反合同法规定：如果中介和买家串通签订虚假的房屋买卖合同，该合同可能因存在欺诈行为而被认定为无效。根据《民法典》的相关规定，无效的合同自始没有法律约束力，且可能面临法律责任。

2. 损害他人利益：虚假买卖房屋往往是为了骗取贷款、逃避债务或进行其他非法活动，这种行为可能严重损害卖家的合法权益，如导致卖家无法收回房款、房屋被非法占用等。

3. 扰乱市场秩序：中介和买家串通虚假买卖房屋还会扰乱房地产市场秩序，破坏市场公平竞争环境，对房地产市场健康发展造成不良影响。

4. 可能面临法律责任：如果中介和买家的行为构成欺诈或诈骗等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。

因此，中介和买家应严格遵守法律法规和职业道德规范，不得进行虚假买卖房屋等违法活动。如果遇到类似情况，建议及时向相关部门举报并寻求法律援助。