关于“手腕伤残脱掉了评几级残”的问题，这是一个涉及工伤伤残等级评定的专业问题。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：
手腕伤残的评定等级并非固定，而是需根据具体的伤残情况，由专业的劳动能力鉴定委员会按照《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》标准进行综合判定。
详细分析：
十级伤残：
- 如果手腕损伤相对较轻，治疗后愈合良好，无功能障碍或仅有轻度功能障碍，如活动度轻微受限，但不影响日常生活和工作，那么根据标准，有可能被评为十级伤残。
九级伤残及更高级别：
- 在某些严重情况下，如手腕发生粉碎性骨折、关节脱位等，即使经过治疗，仍遗留较明显的腕关节功能障碍，导致日常生活及工作受到较大影响，如腕关节的屈伸、旋转等活动明显受限，或伴有神经、血管损伤，此时有可能被评定为九级伤残或更高级别。
- 具体等级需根据伤残的严重程度、治疗后的恢复状况以及对腕关节功能的影响程度等多个方面进行综合评定。
评定流程：
- 工伤伤残等级鉴定是一个严谨的过程，必须由专业的劳动能力鉴定委员会按照规定的程序和标准进行评定。
- 职工发生工伤后，应尽快进行工伤认定，并在伤情相对稳定后，由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
- 申请时需提交包括医疗诊断证明、工伤认定书等在内的相关材料，以便委员会进行综合评定。
法律建议：
- 如果您或您身边的人遭遇了手腕伤残的工伤情况，建议及时咨询专业律师或相关机构，以获取准确的鉴定结果和相应的法律帮助。
- 在整个过程中，保持与医疗机构和劳动能力鉴定委员会的沟通，及时了解鉴定进展和结果，以便后续的法律维权和工伤赔偿事宜。
综上所述，手腕伤残的评定等级需根据具体情况由专业的劳动能力鉴定委员会确定，可能涉及十级、九级或更高级别的伤残。遵循严格的工伤鉴定流程是确保鉴定结果准确性和合法性的关键。