在委托加工商品时，应当使用委托方注册的厂商识别代码及相应的商品条码。以下是对此结论的详细解释：

1. 法规依据：

   • 根据《商品条码管理办法》实施过程中的有关规定，委托他人加工产品的，应当使用委托方注册的厂商识别代码及相应的商品条码。这一规定确保了商品信息的准确性和一致性，有助于消费者、商家及监管部门追踪产品信息。

2. 责任主体：

   • 委托方作为商品的最终责任方，使用其自有的商品条码有助于明确责任主体。如果商品在流通过程中出现问题，可以通过条码追溯到委托方，从而确保消费者权益得到保障。

3. 合规性考虑：

   • 使用委托方的商品条码符合相关法律法规的要求。如果受托方擅自使用自己的条码或伪造、冒用条码，将面临法律责任，包括罚款等处罚。

4. 实际操作：

   • 在实际操作中，委托方应提供其自有的商品条码给受托方，并确保条码信息与实际产品一致。受托方在生产过程中应严格按照委托方的要求使用条码，不得擅自更改或替换。

5. 特殊情况处理：

   • 在某些特殊情况下，如果受托方拥有相关资质并被授权使用自己的条码系统，且双方达成一致并在合同中明确约定了条码的使用范围和责任归属，那么也可能使用受托方的商品条码。但这种情况较为罕见，且必须确保符合相关法律法规的要求。

综上所述，委托加工商品时应使用委托方注册的厂商识别代码及相应的商品条码。这一做法不仅符合法律法规的要求，也有助于确保商品信息的准确性和一致性，维护消费者权益和市场秩序。如果您在委托加工过程中遇到任何条码使用问题，欢迎随时向我咨询。