对于工地上的劳务费纠纷如何确定合同履行地的问题，以下是根据相关法律和常规做法给出的详细解答：
一、合同履行地的确定原则
合同约定优先：
- 如果劳务合同中明确约定了履行地点，那么该地点即为合同履行地。这是最直接且最优先的确定方式。
未约定或约定不明时的处理：
- 如果合同中没有约定履行地点，或者约定不明确，那么需要根据争议标的的性质来确定。
- 对于给付货币的争议（如劳务报酬支付问题），接收货币一方所在地即为合同履行地。
- 对于交付不动产的争议，不动产所在地为合同履行地。
- 对于其他标的的争议，履行义务一方所在地为合同履行地。在劳务合同中，通常提供劳务的一方是履行义务方，因此其所在地可认定为合同履行地。
- 对于即时结清的合同，交易行为地即为合同履行地。
二、特殊情况下的处理
合同未实际履行且双方住所地不在约定履行地：
- 如果合同没有实际履行，且当事人双方住所地都不在合同约定的履行地，那么由被告住所地人民法院管辖。
合同履行过程中变更履行地：
- 如果合同履行过程中双方协商一致变更了履行地，并且这种变更以书面形式得到了确认，那么变更后的地点应视为新的合同履行地。
约定不明确且存在争议：
- 如果合同中对履行地的约定不明确，且双方对此存在争议，那么需要综合考虑合同的其他条款、交易习惯以及双方的实际行为等因素来确定合同履行地。在无法达成一致的情况下，可能需要通过法律途径由法院来裁定。
三、总结与建议
- 在签订劳务合同时，建议双方明确约定合同履行地，以避免后续可能产生的纠纷。
- 如果合同中没有明确约定履行地，或者约定不明确，双方应尽快协商并达成一致意见，以确定合同履行地。
- 在处理劳务费纠纷时，应根据上述原则来确定合同履行地，并据此选择有管辖权的法院进行诉讼或仲裁。
综上所述，确定工地上的劳务费纠纷合同履行地需要综合考虑合同约定、争议标的性质以及特殊情况等因素。希望以上解答能对您有所帮助。