开车撞电瓶车全责时，你应立即停车处理事故，并承担全部的赔偿责任，包括财产损失和人身伤害费用。具体处理与赔偿流程如下：

一. 立即停车并保护现场

• 发生事故后，你应立即停车，确保现场安全，防止二次事故的发生。
• 如有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并等待交警前来处理事故。

二. 责任认定

• 交警会根据现场勘查、证人证言等证据，来判定事故责任。
• 若你的行为被认定为导致事故的全部原因，你将承担全部责任。《道路交通事故处理程序规定》第六十条明确规定了责任认定的原则。

三. 协商赔偿

• 与电瓶车驾驶员协商赔偿事宜，包括医疗费、误工费、车辆修理费等。
• 赔偿范围涵盖了事故中所导致的财产损坏费用以及人身伤害所产生的各类费用，如医疗费、护理费和误工费等。

四. 保险理赔

• 向自己的保险公司报案，并提交理赔申请。
• 保险公司会安排定损人员对电瓶车的损失进行评估。
• 根据保险公司的核赔结果，按照约定进行赔付。交强险在对方车辆受损的情况下，一般可赔付2000元财产损失费用，但具体赔付金额还需根据实际损失情况来确定。

五. 注意事项

• 在理赔过程中，要保持与各方的沟通畅通，确保理赔顺利进行。
• 若你未能及时报案或配合保险公司处理，可能会影响理赔进度和结果。

我建议：在处理此类事故时，务必保持冷静，遵循上述流程进行处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。