偷税漏税是违法行为，它严重损害了国家的税收利益和破坏了市场的公平竞争环境。接下来，我将详细解释什么情况下会被确定为偷税漏税，以及相关的法律责任。

一、偷税的定义及情形

根据《税收征收管理法》的相关规定，偷税是指纳税人故意通过一系列手段不缴或少缴应纳税款的行为。具体包括以下几种情形：

1. 伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证：

   • 伪造：制作虚假的帐簿和记帐凭证来逃避税务检查。
   • 变造：通过涂改、挖补、剪贴、拼凑等方式改变真实帐簿、凭证的内容。
   • 隐匿：故意隐藏帐簿、凭证，使税务机关难以查实计税依据。
   • 擅自销毁：未经税务机关批准，自行销毁帐簿、记帐凭证。

2. 在帐簿上多列支出或者不列、少列收入：

   • 多列支出：虚增成本、费用，以减少应纳税所得额。
   • 不列、少列收入：隐瞒部分收入，不记入帐簿或只记入部分收入，以逃避纳税义务。

3. 经税务机关通知申报而拒不申报：在收到税务机关的纳税申报通知后，仍拒绝按规定时间和要求进行申报。

4. 进行虚假的纳税申报：提供虚假的纳税申报资料，如虚报应税项目、计税依据、适用税率等，以欺骗税务机关。

二、漏税的定义

虽然《税收征收管理法》中并未明确“漏税”的表述，但通常指的是纳税人因无意识而发生的漏缴或少缴税款的行为。这可能是由于不熟悉税法规定、财务制度或因工作粗心大意等原因导致的，如错用税率、漏报应税项目、少计应税数量、错算销售金额和经营利润等。

三、法律责任

偷税行为一旦被发现，纳税人将面临严重的法律责任：

1. 行政责任：需补缴税款、滞纳金，并可能面临罚款。罚款金额通常是不缴或者少缴税款的百分之五十以上五倍以下。

2. 刑事责任：如果偷税行为构成犯罪，如逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，将面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

四、免责条款

虽然偷税行为一旦被发现通常都会面临法律责任，但也有一种情况可以免责。那就是经税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款，缴纳滞纳金，并已受行政处罚的，可以不予追究刑事责任。但需要注意的是，如果五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚的，则不能享受这一免责条款。

五、总结与建议

偷税漏税行为严重违反了国家法律法规，损害了社会公共利益和公平竞争的市场环境。因此，作为纳税人，应严格遵守税法规定，确保账簿、记账凭证的真实性和完整性，如实申报纳税，不隐瞒、不漏报收入，不虚增成本、费用。同时，也应积极配合税务机关的检查和调查，及时提供所需资料和信息。对于存在的税务问题，应主动与税务机关沟通解决，避免产生不必要的法律风险。