针对您提出的问题，关于老人没有手机如何自己录遗嘱，以下是一些详细的解答和建议。

首先，需要明确的是，录遗嘱并不是一种法定的遗嘱形式。根据《民法典》的规定，遗嘱的形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱。在这些形式中，并没有直接提到“录遗嘱”这一形式。因此，如果老人想要立下遗嘱，应该选择这些法定的遗嘱形式之一。

考虑到老人没有手机，以下是一些具体的建议：

1. 自书遗嘱：

   • 如果老人能够自己书写，可以选择自书遗嘱的形式。
   • 自书遗嘱需要由遗嘱人亲笔书写，签名，并注明年、月、日。
   • 老人可以准备纸笔，按照自己的意愿书写遗嘱内容，并确保签名和日期的真实性。

2. 代书遗嘱：

   • 如果老人因身体原因无法自己书写，可以选择代书遗嘱。
   • 代书遗嘱需要有两个以上的见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
   • 老人可以邀请信任的亲友或专业人士作为见证人和代书人，共同完成遗嘱的订立。

3. 录音录像遗嘱：

   • 如果老人希望通过录音录像的方式留下遗嘱，也可以选择这种形式。
   • 录音录像遗嘱同样需要有两个以上的见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。
   • 老人可以邀请见证人到场，通过录音录像设备记录下自己的遗嘱内容。

4. 公证遗嘱：

   • 如果老人希望遗嘱具有更强的法律效力，可以选择公证遗嘱。
   • 公证遗嘱需要遗嘱人亲自到公证机构申请办理，由公证员按照公证标准流程办理，并出具《遗嘱公证书》。
   • 老人可以前往当地的公证机构咨询并办理公证遗嘱。

综上所述，虽然老人没有手机，但仍然可以通过自书遗嘱、代书遗嘱、录音录像遗嘱或公证遗嘱等形式来立下遗嘱。重要的是要确保遗嘱的内容真实、合法，并符合法定的形式要求。如果老人在订立遗嘱过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业的法律人士或律师以获取帮助。