肇事逃逸者的复核受理书，交警打电话通知受害者去签名，受害者应该去签名。以下是详细的分析：

1. 签名的法律意义：

   • 签名通常意味着对某份文件或某个事实的确认和认可。在交通事故处理中，受害者的签名可能用于确认其已知悉肇事逃逸者的复核受理情况，或者对某项处理决定表示同意。

2. 交警通知的合法性：

   • 交警作为执法部门，有权在交通事故处理过程中要求相关当事人配合调查，包括签名确认相关文件。因此，交警打电话通知受害者去签名，是合法且正当的执法行为。

3. 受害者的权益保障：

   • 受害者作为交通事故的当事人，有权了解事故处理的进展和结果。签名确认复核受理书，可以让受害者更加清晰地了解肇事逃逸者的复核情况，从而更好地维护自己的合法权益。
   • 同时，签名也是受害者参与交通事故处理、表达意见和诉求的一种方式。通过签名，受害者可以表明自己对事故处理的态度和立场。

4. 签名的注意事项：

   • 在签名前，受害者应仔细阅读复核受理书的内容，确保自己清楚了解其中的含义和后果。
   • 如果对复核受理书的内容有异议或不明白的地方，应及时向交警或相关部门咨询，以免因误解或疏忽而导致不必要的法律纠纷。

综上所述，肇事逃逸者的复核受理书，交警打电话通知受害者去签名，受害者应该去签名。这既是配合交警执法的需要，也是维护自己合法权益的重要方式。在签名过程中，受害者应仔细阅读文件内容，并确保自己的权益得到充分保障。