针对“砍伐或毒死10株竹子是否要处罚”的问题，以下是我的详细分析：
首先，明确结论：
砍伐或毒死10株竹子的行为，是否会受到处罚，取决于竹子的种类、价值、砍伐或毒死的行为方式以及是否获得了相关许可等多种因素。若行为构成违法，则可能面临行政处罚或刑事处罚。
接下来，详细分析：
行政违法与处罚：
- 竹子虽不属于传统意义上的“林木”，但若是具有特殊价值或属于保护种类的竹子（如珍稀竹种），其砍伐或毒死行为可能受到相关法律法规的规制。
- 若未经允许擅自砍伐或毒死这些竹子，根据相关法律法规（如《中华人民共和国森林法》中关于滥伐林木的规定，尽管竹子不完全等同于林木，但可参照执行），可能面临行政处罚，包括罚款、责令补种等。
刑事犯罪与处罚：
- 若砍伐或毒死的竹子属于国家重点保护的珍贵植物或濒危物种，即使数量仅为10株，也可能构成非法采伐、毁坏珍贵树木或国家重点保护的其他植物罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条的规定，此类行为可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
考量因素：
- 竹子的种类和价值：普通竹子与珍稀竹种在法律后果上可能存在显著差异。
- 行为方式：砍伐与毒死在法律上可能被视为不同的行为方式，其法律后果也可能不同。
- 是否获得许可：若砍伐或毒死竹子的行为事先获得了相关部门的许可或批准，则可能不构成违法。
最后，给出建议：
- 在进行任何涉及竹子的砍伐或处理行为前，务必了解相关法律法规，并确认是否获得了必要的许可或批准。
- 若对竹子的种类、价值或相关法律规定存在疑问，建议咨询当地林业部门或专业律师以获取准确指导。
综上所述，砍伐或毒死10株竹子的行为是否会受到处罚，需根据具体情况进行综合判断。若行为构成违法，则可能面临行政处罚或刑事处罚。因此，在进行相关行为前，请务必谨慎并咨询专业人士。