坐过牢的人是否可以去明鑫厂做临时工，主要取决于明鑫厂的招聘政策及具体岗位要求，而非单一地取决于其坐牢的经历。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律层面：从法律角度来看，坐过牢并不直接剥夺一个人的劳动权利。我国法律保障公民的基本权利，包括劳动权，除非法律另有特别规定，否则不得因个人曾经犯罪而剥夺其劳动权。因此，从法律上讲，坐过牢的人有资格去任何愿意接纳他们的单位工作，包括明鑫厂。

2. 招聘政策与岗位要求：然而，实际就业过程中，用人单位可能会根据自身的招聘政策和具体岗位要求来决定是否录用某人。明鑫厂作为具体的用人单位，有其自身的招聘标准和流程。如果明鑫厂的招聘政策或岗位要求中明确排除了有犯罪记录的人员，那么坐过牢的人可能无法被录用为临时工。但如果明鑫厂对此没有特定限制，那么他们完全有可能被录用。

3. 建议与咨询：如果你或你认识的人有此类情况，并且有意向去明鑫厂工作，建议直接联系明鑫厂的人事部门或相关负责人，了解其具体的招聘政策和岗位要求。同时，也可以咨询当地的劳动法律专业人士，以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，坐过牢的人是否可以去明鑫厂做临时工，主要取决于明鑫厂的招聘政策及具体岗位要求。在了解这些具体情况后，才能做出准确的判断。