私刻公章盖欠条是犯法的。

首先，从法律角度来看，私刻公章属于伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章的行为，这违反了我国《刑法》的相关规定。根据《刑法》第二百八十条的规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。因此，私刻公章本身就是一种犯罪行为。

其次，使用私刻的公章盖欠条，还会涉及到诈骗、非法集资等其他犯罪行为。如果行为人以此方式骗取他人财物，数额较大的，还可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。

最后，从民事角度来看，使用私刻的公章盖欠条，该欠条可能因公章的非法性而被认定为无效。这意味着，如果债权人依据这样的欠条向法院起诉要求还款，法院可能会因为欠条的无效而驳回其诉讼请求。

综上所述，私刻公章盖欠条是犯法的，不仅可能构成刑事犯罪，还可能导致民事法律关系的无效。因此，建议任何人在处理经济纠纷或合同签订等事务时，务必确保使用合法、有效的印章，以避免不必要的法律风险。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。