赠予协议可以规定用途。赠予协议是赠予人与受赠人之间就财产无偿转移所达成的协议，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠予人可以在赠予协议中附加条件或义务，包括规定赠予财产的用途。

具体来说，赠予人在赠予协议中明确规定了赠予财产的用途时，受赠人应当按照协议约定的用途使用该财产。如果受赠人未按照约定的用途使用赠予财产，赠与人有权要求受赠人承担相应的法律责任，甚至在某些情况下可以撤销赠予。

例如，如果赠与人将一笔款项赠予受赠人，并明确要求该款项只能用于购买教育用品或支付学费，那么受赠人就应当遵守这一约定。如果受赠人将款项用于其他用途，如购买奢侈品或进行投资，那么赠与人就有权要求受赠人返还该款项，或者采取其他法律手段维护自己的权益。

因此，在签订赠予协议时，赠与人应当明确自己的意图和条件，受赠人也应当认真阅读协议内容，确保自己能够遵守协议约定的义务和条件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。