当您遇到订民宿不能退款的情况时，可以采取以下步骤来尝试解决问题并维护自己的权益：

一、仔细查看预订合同

首先，您需要仔细查看与民宿签订的预订合同或相关条款，特别是关于退订和退款的规定。如果合同中明确规定了退订条件和退款政策，您应依据这些条款来与民宿进行沟通。

二、与民宿沟通协商

如果合同中没有明确规定或您认为退款政策不合理，您可以直接联系民宿的客服或负责人，礼貌且清晰地说明您取消订单的原因，并请求退款。在沟通过程中，您可以尝试提出合理的退款方案，如部分退款、延期入住等，以寻求双方都能接受的解决方案。同时，请务必保留好沟通记录，包括聊天记录、通话录音等，以备后续需要。

三、向相关机构投诉

如果与民宿协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关行政机关投诉。在投诉时，请提供详细的订单信息、取消原因以及民宿拒绝退款的情况，以便快速处理。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权向消费者协会或有关行政部门投诉，并请求调解。

四、利用法律途径解决

如果上述方法均无效，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以委托律师发送律师函，告知民宿其行为可能面临的法律后果。如果律师函仍未奏效，您可以向法院提起诉讼，要求民宿退还相应款项。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据，如预订合同、沟通记录、支付凭证等。但请注意，诉讼成本较高且耗时，因此在决定采取法律途径前，请务必权衡利弊。

五、预防措施

为了避免类似情况再次发生，建议您在预订民宿前做好以下几点预防措施：

1. 仔细阅读并理解预订合同或相关条款，特别是关于退订和退款的规定。
2. 与民宿沟通确认退款政策，确保自己的权益得到保障。
3. 保留好所有与预订相关的证据，如预订记录、付款凭证等。

总之，面对订民宿不能退款的情况，您应首先尝试与民宿沟通协商，并依据预订合同或相关条款来维护自己的权益。如果协商无果，可以向相关机构投诉或考虑通过法律途径来解决问题。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，并遵循法律程序。