关于非村股民是否能加入合作社的问题，这主要取决于合作社的类型以及相关的法律法规。

首先，对于农民专业合作社，根据《农民专业合作社法》的相关规定，具有民事行为能力的公民，以及从事与农民专业合作社业务直接有关的生产经营活动的企业、事业单位或者社会团体，只要能够利用农民专业合作社提供的服务，承认并遵守农民专业合作社章程，并履行章程规定的入社手续，都可以成为农民专业合作社的成员。这里并没有明确限制只有村股民才能加入，因此，非村股民在满足上述条件的情况下，是可以加入农民专业合作社的。

然而，对于村股份经济合作社，其性质和功能与农民专业合作社有所不同。村股份经济合作社是集体资产管理的主体，具有管理集体资产、开发集体资源、发展集体经济、服务集体成员等方面的功能作用。虽然村股份经济合作社可以通过设立或加入农民专业合作社的方式成为其成员，但这并不等同于个人非村股民可以直接加入村股份经济合作社。村股份经济合作社的成员通常与村集体的股权分配、资产管理等紧密相关，其成员资格往往受到更严格的限制。

综上所述，非村股民能否加入合作社，需要具体看合作社的类型以及相关的法律法规和章程规定。对于农民专业合作社，非村股民在满足一定条件下是可以加入的；而对于村股份经济合作社，其成员资格则受到更严格的限制，通常不允许个人非村股民直接加入。如果您有具体的加入意向，建议咨询相关合作社的负责人或查阅其章程以获取更准确的信息。