针对“贪污金额不交付怎么办”这一问题，首先需明确的是，贪污是违法犯罪行为，涉及的法律问题较为复杂。若您是指作为受害者或相关方，发现有人贪污且金额未交付，以下是一些建议：

1. 立即报案：

   • 您应尽快向当地公安机关或检察机关报案，说明贪污的具体情况，包括贪污人的身份、贪污金额、贪污方式等，并提供相关证据。
   • 公安机关或检察机关将会依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

2. 寻求法律援助：

   • 若您在处理此过程中遇到法律问题，可以寻求专业律师的法律援助。
   • 律师可以为您提供法律咨询，帮助您了解相关法律程序，指导您如何收集证据，以及如何通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 配合调查：

   • 在报案后，您可能需要配合公安机关或检察机关的调查工作，包括提供证言、提交证据等。
   • 您的积极配合将有助于案件的顺利侦办，也有助于尽快追回被贪污的金额。

4. 关注案件进展：

   • 您可以通过与办案机关保持联系，了解案件的进展情况。
   • 若案件进入诉讼阶段，您还可以参与庭审，了解案件的具体审理情况。

5. 追回损失：

   • 若案件最终得以侦破，并且贪污金额被追回，您作为受害者或相关方，有可能根据法律规定获得相应的赔偿或返还。

综上所述，面对贪污金额不交付的情况，您应首先立即报案，并寻求专业律师的法律援助。同时，积极配合调查工作，关注案件进展，以便尽快追回被贪污的金额并维护自己的合法权益。