关于“企业收钱多少算犯罪”这一问题，其实并不能单纯地以收钱数额来界定是否构成犯罪。下面我将从几个方面来详细解释：

1. 正常经营收款不构成犯罪：

   • 企业在日常经营中，通过合法交易收取款项，无论金额大小，都属于合法收入，不构成犯罪。例如，一家食品企业正常销售食品给客户，所收货款即使数额巨大，也属于合法收入。

2. 诈骗手段收钱可能构成犯罪：

   • 如果企业以非法占有为目的，使用诈骗手段收钱，且数额较大（通常三千元至一万元以上），就可能构成诈骗罪。例如，企业虚构项目，骗取投资者资金，这种行为就属于诈骗，数额达到一定程度即构成犯罪。

3. 不正当手段收钱也可能构成犯罪：

   • 企业在商业活动中，若通过行贿等不正当手段收钱来谋取非法利益，达到一定情节也会涉嫌犯罪。这种行为的定性会根据具体情节和涉及的法律条款来确定。

4. 特定罪名下的收钱行为：

   • 如非国家工作人员受贿罪，当企业人员收受的财物达到一定数额（如六万元以上）时，即构成犯罪。这种罪名的成立需要满足特定的条件和数额标准。

5. 单位受贿罪：

   • 如果企业作为单位，收受财物达到一定标准（如10万元以上），也可能构成单位受贿罪。此时，不仅单位会被判处罚金，相关负责人还可能面临刑事处罚。

综上所述，企业收钱是否构成犯罪，并不能单纯地以收钱数额来判断。而是需要综合考虑收钱的手段、目的以及涉及的具体罪名。因此，如果你或你的企业面临相关问题，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析和应对。