独立董事原则上最多可以在5家上市公司兼任独立董事。这一限制是为了确保独立董事有足够的时间和精力来充分、有效地履行其职责，对所任职公司进行深入的监督和提供专业的独立意见，从而维护公司的整体利益和中小股东的合法权益。

对于在非上市公司担任独立董事的数量，目前并没有像上市公司那样统一明确的限制规定。但无论是上市公司还是非上市公司，独立董事都应遵循勤勉尽责的原则，确保自己能够投入足够的时间和精力来履行独立董事的职责。

值得注意的是，关于独立董事兼任数量的规定可能会随着市场环境的变化、法律法规的更新以及公司治理实践的不断发展而进行相应的调整。因此，在实际操作中，独立董事和相关利益方应密切关注相关法律法规的最新动态，以确保自身的行为始终符合法律法规的要求。

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