项目组成员亲戚开的公司是否算关联企业，需要具体情况具体分析。
首先，我们需要明确“关联企业”的法律定义。一般来说，关联企业是指存在直接或间接控制关系、共同控制关系、重大影响关系，或者在其他方面具有利益关联关系的两家或多家企业。这种关系可能通过股权、管理、业务、亲属等多种方式体现。
接下来，我们分析项目组成员与其亲戚开的公司之间的关系：
如果项目组成员在其亲戚开的公司中担任重要职务（如董事、监事、高级管理人员等），或者对项目组成员亲戚开的公司有实际控制或重大影响，那么这两家企业之间很可能被视为存在关联关系，从而构成关联企业。
如果项目组成员仅仅与其亲戚有亲属关系，但并未在其亲戚开的公司中担任任何职务，也没有对该公司的经营决策产生实际影响，那么这两家企业之间通常不会被视为关联企业。但需要注意的是，如果这种亲属关系被用于进行不正当的利益输送或规避法律义务，那么相关部门可能会对这种关系进行特别审查。
还需要考虑其他可能的关联因素，比如两家企业之间是否存在业务往来、资金流动、共享资源等。如果这些因素表明两家企业之间存在紧密的经济联系，那么它们也可能被视为关联企业。
综上所述，项目组成员亲戚开的公司是否算关联企业，取决于两家企业之间的实际关系。如果项目组成员在其亲戚开的公司中担任重要职务或有实际控制、重大影响，或者两家企业之间存在紧密的经济联系，那么它们很可能被视为关联企业。如果仅存在单纯的亲属关系而无其他实质关联，则通常不会被视为关联企业。在具体判断时，应综合考虑各种因素并遵循相关法律法规的规定。