关于汽车撞电瓶车撞伤人全责的风险，这主要涉及到交通事故责任的认定与赔偿问题。以下是对此问题的全面分析：
一、全责的风险承担
在汽车与电瓶车的交通事故中，如果汽车方被认定为全责，那么汽车方将需要承担全部的赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及如果伤者构成残疾，还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
二、赔偿责任的具体划分
交强险赔付：
- 汽车方如果购买了交强险，那么交强险将在责任限额内先行赔付。例如，在有责的情形下，交强险能给对方赔付最高18万元，其中医疗费用限额是1.8万元。
商业三者险赔付：
- 超出交强险赔付限额的部分，如果汽车方还购买了商业三者险，那么将按照保险合同的约定由商业三者险进行赔付。
个人承担：
- 如果保险赔付仍然不足，或者汽车方没有购买足够的保险，那么超出的部分将由汽车方个人承担。
三、全责认定的影响因素
汽车方是否被认定为全责，主要取决于交通事故的具体情况，包括但不限于以下几点：
- 汽车方是否存在违反交通法规的行为，如闯红灯、超速等。
- 电瓶车方是否存在交通违法行为，如逆行、未遵守交通信号等。如果电瓶车方也有过错，那么汽车方的赔偿责任可能会相应减轻。
- 交通事故现场的具体情况，如道路状况、天气情况、视线情况等。
四、法律建议
- 及时报警并保护现场：发生交通事故后，应及时报警并保护现场，以便交警能够准确认定事故责任。
- 购买足够的保险：建议汽车方购买足够的交强险和商业三者险，以减轻自己的经济负担。
- 协商或诉讼解决：如果双方对责任认定或赔偿问题存在争议，可以先尝试协商解决。协商不成时，可以向交通管理部门申请调解或向法院提起诉讼。
综上所述，汽车撞电瓶车撞伤人全责的风险主要在于需要承担全部的赔偿责任。为了降低这种风险，建议汽车方遵守交通法规、购买足够的保险，并在发生交通事故后及时报警并保护现场。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。