在工地受伤且工地全责，但对方不管的情况下，你可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、明确用人单位并收集证据

首先，要明确你的用人单位是谁，因为从法律层面来讲，用人单位负有承担工伤赔偿责任的义务。接下来，你需要积极收集相关证据，以证明你与用人单位的劳动关系以及受伤的事实。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同：这是证明劳动关系的关键凭证。
• 工资条或工资发放记录：能清晰显示你的收入情况，从侧面佐证劳动关系。
• 就医记录：包括医院诊断证明、病历等，这是受伤事实的有力证词。
• 其他可能证明劳动关系和受伤情况的证据，如工作证、考勤记录等。

二、申请工伤认定

在收集到足够的证据后，你需要向当地劳动保障行政部门申请工伤认定。这是获得赔偿的重要前提。劳动保障部门会严格按照规定的时间进行审查和判断，并作出认定决定。在申请工伤认定时，你需要提交相关证据材料，并填写申请表。

三、要求赔偿

一旦被认定为工伤，你就可以依据相关法规，要求用人单位支付各项费用，包括：

• 医疗费：这是治疗伤病的必要支出。
• 停工留薪期工资：保障你在修养期间的基本生活。
• 伤残津贴：如果受伤导致伤残，这部分津贴能给予你一定的经济补偿。

四、申请仲裁或提起诉讼

如果用人单位拒绝承担赔偿责任，或者双方无法通过协商达成一致意见，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交相关证据材料，并阐述自己的诉求。如果对仲裁裁决结果不满意，你还可以进一步向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

在整个维权过程中，你要始终保持积极的态度，主动采取措施来维护自己的合法权益。同时，也要注意证据的完整性和真实性，以及关注相关部门的办理流程和时间要求，避免因自身疏忽而影响权益的维护。