在掩饰隐瞒犯罪中，如果行为人将钱款吃了，这一行为本身并不直接构成新的独立罪名，而是需要结合整个犯罪行为和情节来综合判断。

首先，掩饰隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪是指明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。这一罪名的关键在于行为人是否明知所处理的是犯罪所得或收益，并且采取了掩饰、隐瞒的行为。

如果行为人在掩饰隐瞒犯罪过程中，将钱款吃了，这可以被视为掩饰、隐瞒的一种手段或方式。但这一行为并不改变其掩饰隐瞒犯罪的本质，也不构成新的罪名。因此，行为人仍然可能因掩饰隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪而被追究刑事责任。

此外，吃钱这一行为还可能涉及其他法律责任。例如，如果钱款是赃款，吃钱可能被视为对赃款的非法处置，行为人可能需要承担相应的民事责任或行政责任。如果吃钱导致了钱款的损坏或无法追回，行为人还可能面临赔偿损失的责任。

综上所述，掩饰隐瞒犯罪中把钱吃了，行为人主要可能因掩饰隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪而被追究刑事责任。同时，根据具体情况，还可能涉及其他法律责任。如果你面临类似情况或有其他法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。