针对“有中标通知书不签合同怎么办”的问题，这确实是一个涉及招标投标法律法规的严肃问题。以下是对此问题的详细解答：

首先，要明确的是，中标通知书一旦发出，就对招标人和中标人产生了法律约束力。根据相关法律法规，如《工程建设项目货物招标投标办法》和《中华人民共和国政府采购法》，中标人无正当理由不与招标人签订合同的，将面临一系列法律责任。

1. 法律责任：

   • 中标人放弃中标项目、无正当理由不签订合同、在签订合同时提出附加条件或更改合同实质性内容，或者拒不提交所要求的履约保证金的，其中标资格将被取消，投标保证金不予退还。
   • 给招标人造成的损失超过投标保证金数额的，中标人还应对超过部分予以赔偿。
   • 对于依法必须进行招标的项目，中标人还可能受到有关行政监督部门的处罚，包括责令改正和处以中标项目金额一定比例（如千分之十以下）的罚款。
   • 在政府采购中，供应商中标后拒签合同的，还可能被列入不良行为记录名单，并在一定期限内禁止参加政府采购活动。

2. 应对建议：

   • 对于招标人：如果中标人拒签合同，招标人应及时与中标人沟通，了解其拒签的原因，并尝试协商解决。如果协商无果，招标人可以向有关行政监督部门报告，并依据法律法规追究中标人的法律责任。
   • 对于中标人：如果确实存在无法履行合同的特殊情况，应尽早与招标人沟通，并说明原因。在可能的情况下，可以尝试协商修改合同条款或寻求其他解决方案。但无论如何，都不应无故拒签合同，以免承担不必要的法律责任。

3. 预防措施：

   • 在招标投标过程中，招标人应加强对投标人资格的审查，确保其具备履行合同的能力。
   • 中标人在投标前应认真审阅招标文件，客观评价自身的履约能力，并审慎报价投标。
   • 双方可以在招标文件中明确约定违约责任和纠纷解决方式，以便在发生争议时能够有章可循。

综上所述，中标通知书发出后不签合同是一个涉及法律责任的问题。无论是招标人还是中标人，都应认真对待招标投标活动，并依法依规履行合同义务。如果确实遇到无法履行合同的情况，应及时与对方沟通并寻求解决方案，以避免不必要的法律纠纷和损失。