首先，我们要明确一点：如果你叔叔的土地被别人耕种了，他有权要求对方停止耕种并返还土地。接下来，我会从几个角度为你详细分析这个问题，并提供相应的建议。

1. 确认土地权属：

   • 首先，需要确认你叔叔是否确实拥有这块土地的所有权或使用权。这通常可以通过查看土地使用权证、土地承包合同或其他相关法律文件来证实。
   • 如果权属清晰，那么你叔叔作为土地权利人，有权要求侵占者停止耕种并恢复土地原状。

2. 与侵占者沟通：

   • 在确认权属后，可以尝试与侵占者进行友好沟通，了解其耕种的原因，并明确表达你叔叔要求返还土地的意愿。
   • 如果侵占者愿意配合，那么问题可能相对容易解决。如果侵占者拒绝配合，那么就需要考虑采取法律手段来维护权益。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果沟通无果，你叔叔可以向当地的村民委员会或乡镇政府寻求帮助，请求他们介入调解或处理此事。
   • 如果仍然无法解决，那么可以考虑向法院提起诉讼，要求侵占者停止耕种、返还土地并赔偿损失。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明你叔叔的土地权属以及侵占者的侵权行为。

4. 考虑其他因素：

   • 在处理此类问题时，还需要考虑一些其他因素，如侵占者是否属于无意侵占、是否存在历史遗留问题等。这些因素可能会影响最终的处理方式和结果。
   • 如果侵占者属于无意侵占且愿意承担相应责任，那么可以考虑给予其一定的宽限期来腾空土地并恢复原状。

综上所述，如果你叔叔的土地被别人耕种了，他首先应该确认自己的土地权属，并与侵占者进行沟通。如果沟通无果，可以寻求法律帮助来维护自己的合法权益。在整个过程中，都需要保持冷静和理性，避免采取过激行为导致问题进一步恶化。如果你叔叔在处理此事过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。