针对您提出的问题，关于“原、被告均上诉，但终审判决维持原判时，案件生效日期如何确定”，以下是我为您提供的详细解答：

当原、被告双方均对一审判决提出上诉，而终审法院（通常是二审法院）作出维持原判的判决时，案件的生效日期并不是以二审判决作出的日期为准，而是以该二审判决书中明确写明的日期，即判决生效之日，作为案件的生效日期。这是因为在法律程序中，判决的生效需要明确的法律文书记载，并依法送达给相关当事人。

具体来说，二审法院在作出维持原判的判决后，会在判决书中明确注明判决的生效日期。这个日期通常是判决书送达给所有当事人之后的某个时间点，以确保所有当事人都已经收到并知晓了判决结果。在判决生效之前，当事人仍然有权按照法律程序提出异议或申请再审等。

此外，值得注意的是，如果二审判决中并未明确注明生效日期，那么根据一般的法律原则，判决应当在送达所有当事人后的一定期限内生效。这个期限的具体长短可能因不同地区的法律规定而有所不同。因此，在实际操作中，如果判决书中没有明确注明生效日期，当事人应当咨询当地的法律专业人士或法院工作人员，以确定具体的生效时间。

综上所述，原、被告均上诉但终审判决维持原判时，案件的生效日期应以二审判决书中明确写明的日期为准。如果判决书中未明确注明生效日期，则应根据当地法律规定或咨询专业人士确定具体的生效时间。