抢夺手机罪的立案标准主要依据抢夺公私财物的价值以及抢夺行为的情节来判定。以下是详细的解答：
一、抢夺手机罪的立案标准
价值标准：
- 根据相关法律规定，抢夺公私财物价值达到一千元至三千元以上的，被认定为“数额较大”，公安机关通常会予以立案追诉。
- 若抢夺手机的价值达到这一标准，即可能被认定为抢夺罪并立案。
情节标准：
- 多次抢夺（通常指三次及以上）的，不论抢夺的财物价值多少，均应立案。
- 携带凶器抢夺的，不论是否使用或威胁他人，也按抢夺罪立案追究刑事责任。
- 即便未达到上述价值标准，但如果抢夺行为导致他人重伤、自杀等严重后果，或者存在其他严重情节的，也会立案。
地区差异：
- 各地可以根据实际情况，在上述标准的基础上，制定本地的具体立案标准。
- 因此，在不同地区，抢夺手机达到立案标准的具体金额或情节可能有所不同。
二、抢夺手机罪立案后的处理
立案后的撤销：
- 抢夺罪属于公诉案件，一旦立案，通常不能由被害人等随意撤销。
- 公安机关会根据侦查情况决定是否继续推进案件。若经侦查发现犯罪嫌疑人没有实施抢夺行为，或者犯罪情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪等法定情形，公安机关会撤销案件。
不起诉的可能性：
- 若犯罪嫌疑人犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，检察院可以作出不起诉决定。
- 例如，犯罪嫌疑人系初犯、偶犯，抢夺财物数额较小且及时退还，未造成被害人严重人身伤害等后果，主观恶性不大等情况下，检察院可能作出不起诉决定。
三、其他相关因素
- 自首情节：如果犯罪嫌疑人在抢夺手机后有自首情节，这在量刑时通常会作为一个从轻或减轻处罚的考虑因素。
- 特定纪念意义物品的价值认定：如果抢夺的手机属于具有特定纪念意义的物品，其价值可能不仅仅按照市场价格来认定，还会考虑其情感价值、历史价值等因素。但这需要具体的证据和评估来确定。
综上所述，抢夺手机罪的立案标准主要依据抢夺财物的价值以及抢夺行为的情节来判定，并存在一定的地区差异。在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，确保公正、合理地处理每一起案件。