关于“有理事会的集体签合同需要多少人签字”的问题，首先我们要明确集体合同的基本概念和签订流程。

集体合同是由企业职工一方与用人单位，就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项，依法通过集体协商而签订的书面协议。这个过程中，双方会各自产生协商代表来进行谈判和协商。

对于您提到的“理事会的集体签合同”，我理解可能是指在某个具有理事会结构的组织（如某些非营利组织、行业协会或企业内部的理事会等）中，需要签订集体合同的情况。然而，无论是哪种类型的组织，集体合同的签订并不直接取决于理事会的成员数量或签字人数，而是遵循一定的法律程序和规定。

具体来说，集体合同的签订通常需要经过以下步骤：

1. 依法产生协商代表：职工方和企业方（或用人单位）各自按照法定程序产生协商代表。
2. 确定协商议题：双方明确要协商的内容和议题。
3. 开展协商：双方代表就协商议题进行谈判和协商，力求达成一致意见。
4. 签订集体合同：在协商达成一致后，双方代表会签订集体合同。

在这个过程中，签字的人数并不是关键，重要的是双方代表是否依法产生、协商过程是否合法、以及合同内容是否真实有效。通常，集体合同会由双方的首席代表（或授权代表）签字，并可能需要在合同上加盖公章或进行其他形式的确认。

因此，对于“有理事会的集体签合同需要多少人签字”的问题，答案并不是固定的数字，而是取决于具体的协商过程和法律规定。在大多数情况下，只要双方代表依法产生并达成一致意见，就可以签订集体合同，而无需特定数量的理事会成员或签字人数。

总的来说，集体合同的签订是一个复杂而严谨的过程，需要遵循法律程序和规定，确保合同的合法性和有效性。如果您有具体的集体合同签订需求或疑问，建议咨询当地的劳动行政部门或专业律师以获取更详细的指导和帮助。