礼让行人时，如果第一个行人已经过去，起步中途又看见另一个人在护栏处，此时不礼让不会被处罚。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 礼让行人的法律要求

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十七条的规定，机动车行经人行横道时，应当减速行驶；遇行人正在通过人行横道，应当停车让行。机动车行经没有交通信号的道路时，遇行人横过道路，应当避让。

二. 具体情境分析

1. 第一个行人已经过去：在此情况下，你已经完成了对第一个行人的礼让义务。
2. 起步中途又看见另一个人在护栏处：此时，如果该车道的行人已经通过，且你已经在确保安全的前提下开始起步，对于后来出现在护栏处的行人，你并没有违反礼让行人的法律要求。因为法律要求的是在遇到行人正在通过人行横道时停车让行，而并非要求对所有在人行横道附近或可能进入人行横道的行人都进行无差别的礼让。

三. 实际操作建议

• 在驾驶过程中，应时刻保持警惕，注意观察人行横道及附近的行人动态，确保行车安全。
• 如果遇到行人正在或准备通过人行横道，应及时停车让行，避免发生交通事故。

综上所述，在礼让第一个行人已经过去后，起步中途又看见另一个人在护栏处，此时不礼让该行人并不会被处罚。但为了确保行车安全，建议驾驶者时刻保持警惕，遵守交通规则，文明驾驶。如有进一步需要，您可以继续咨询我。