餐饮场所堆放杂物是可以依法进行处罚的。具体分析如下：

一. 法规依据

• 根据《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法(试行)》第十二条，餐饮服务提供者若内外环境不清洁，物品及工用具不洁净，没有定位存放，厨房内堆放无关物品，将由食品药品监督管理部门责令改正，逾期不改正的，处以500元以上1000元以下罚款。

二. 处罚流程

1. 立案责任：市场监督管理部门在发现违法行为线索后，应在规定时间内予以核查，并决定是否立案。
2. 调查责任：对立案的案件，会指定专人负责，及时组织调查取证，并确保执法人员不少于二人，同时保障当事人的陈述、申辩权利。
3. 审查责任：对案件进行全面审查，包括违法事实、证据等，并提出处理意见。
4. 告知责任：在做出行政处罚决定前，会制作《行政处罚告知书》送达当事人，告知其相关权利。
5. 决定责任：根据审查情况和当事人陈述申辩，决定是否予以行政处罚，并制作行政处罚决定书。
6. 送达责任：行政处罚决定书会在规定时间内送达当事人。
7. 执行责任：根据生效的行政处罚决定，执行相应的处罚项目，如罚款等。

三. 实际案例理解

• 例如，某餐饮店厨房内堆放了大量与餐饮无关的物品，导致厨房环境不整洁，若市场监督管理部门检查发现后，会先责令其改正。若该餐饮店逾期未改正，则可能面临500元至1000元的罚款。

综上所述，餐饮场所堆放杂物是违反相关法规的，并可以依法进行处罚。我建议餐饮服务提供者应确保场所的整洁和物品的规范存放，以避免可能的法律处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。