针对您提出的问题“车辆出险后对方全责，能否要求对方赔偿折旧费”，以下是我为您提供的详细解答：
一、基本法律规定与常规做法
在车辆事故中，如果对方全责，通常情况下是不会直接赔偿折旧费的。这是因为我国法律规定交通事故的赔偿主要侧重于直接损失，如车辆维修费、医疗费、误工费等。折旧费，作为车辆因使用和时间推移而产生的自然损耗，并不属于直接损失的范畴。
二、特殊情况下的折旧费赔偿
尽管常规做法是不赔偿折旧费，但在某些特殊情况下，如果车辆因事故受损极其严重，导致其价值大幅降低，并且能够证明这种价值贬损与事故存在直接因果关系，那么就有可能获得一定程度的折旧费赔偿。这种情况下，需要提供充分的证据，如车辆受损前后的评估报告，以证明车辆价值的实际贬损。
三、协商与法律途径
协商：在事故发生后，双方可以协商达成赔偿协议，包括折旧费的赔偿。如果双方能够达成一致，并且协议内容真实合法，那么就可以按照协议进行赔偿。
法律途径：如果协商不成，或者对方拒绝赔偿折旧费，您可以通过法律途径来维护自己的权益。具体做法包括向对方的保险公司报案，要求定损和理赔；如果保险公司拒绝赔偿或拖延时间，您可以向法院提起诉讼，要求对方及其保险公司承担应有的赔偿责任。
四、注意事项
保留证据：无论采取哪种方式，都务必妥善保留所有与事故相关的证据和文件，包括事故现场照片、交警出具的责任认定、医疗发票、维修清单等。
评估报告：如果打算主张折旧费赔偿，建议尽快联系专业的评估机构对车辆进行评估，以获取有力的证据支持。
综上所述，车辆出险后对方全责时，能否要求对方赔偿折旧费取决于具体情况。在常规情况下，折旧费不属于直接损失范畴，因此不会获得赔偿。但在特殊情况下，如果能够提供充分的证据证明车辆价值因事故而贬损，并且双方能够协商一致或者通过法律途径获得支持，那么就有可能获得折旧费的赔偿。