派工通知单一般不可以用订传票代替。下面我将从法律实务的角度对此进行详细解释：

1. 法律文件性质不同：

   • 派工通知单：这通常是一种内部管理文件，用于指派员工执行特定的工作任务，具有明确的指令性和任务性。
   • 订传票：则通常用于法律程序，如法院传唤当事人到庭的正式文件，具有法律效力和程序性。

2. 使用场景和目的不同：

   • 派工通知单主要用于企业内部的工作安排和调度，目的是确保工作任务的顺利完成。
   • 订传票则用于法律诉讼程序，目的是确保当事人能够按时到庭参与诉讼活动。

3. 法律后果不同：

   • 如果未按照派工通知单的要求执行工作，通常属于内部管理问题，可能会受到企业内部的纪律处分。
   • 但如果未按照订传票的要求到庭，则可能构成对法院诉讼程序的妨碍，甚至可能面临法律制裁。

综上所述，派工通知单和订传票在法律性质、使用场景和目的以及法律后果等方面均存在显著差异。因此，派工通知单一般不能用订传票代替。如果您在实际操作中遇到类似问题，建议根据具体情况咨询相关专业人士，以确保合规性和有效性。