即使没有对方的身份证号码，你也可以起诉对方欠付的工钱2600元。以下是详细的分析和建议：

1. 法律依据：

   • 根据《民事诉讼法》第一百二十二条，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。由此可见，身份证号并非起诉的必备条件，只要能够提供明确的被告信息，如姓名、性别、职业履历、实际居住地等，即可进行起诉。

2. 起诉准备：

   • 在起诉前，你需要尽可能收集关于被告的其他身份信息，如姓名、居住地址、联系电话、就业单位等。这些信息将有助于法院识别被告身份，并顺利向其邮寄传唤通知书。
   • 同时，准备相关证据材料，如工作合同、工时记录、工资支付凭证或欠薪证明等，以证明欠薪事实的存在。

3. 起诉流程：

   • 向法院提交起诉状，并附上收集到的被告身份信息和证据材料。
   • 法院将对起诉状进行审查，如果认为符合起诉条件，将受理案件并立案。
   • 立案后，法院将向被告发送起诉状副本和传唤通知书，要求其到庭应诉。

4. 后续行动：

   • 如果在诉讼过程中需要采取财产保存等进一步行动，你可以向法院提出申请，请求相关机构协助获取被告的身份证号码及其他更详尽的个人信息。
   • 如果被告未到庭应诉或拒绝支付欠薪，你可以根据法院的判决申请强制执行，以维护自己的合法权益。

综上所述，即使没有对方的身份证号码，你仍然可以通过提供其他明确的被告信息和相关证据来起诉对方欠付的工钱。在起诉过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自己的合法权益。