在协商好减免金额还款后，如果对方不肯解除汽车抵押，这确实是一个比较棘手的问题。不过，别担心，我会帮你详细分析并给出建议。

1. 明确协议内容：

   • 首先，你需要仔细回顾你们之间的减免金额还款协议，确认协议中是否明确规定了对方在还款后必须解除汽车抵押的条款。
   • 如果协议中有明确规定，那么对方不解除抵押就构成了违约，你可以依据协议内容要求对方履行义务。

2. 沟通协商：

   • 在确认对方违约后，你可以尝试与对方进行再次沟通，明确表达你的诉求，并指出对方违约的事实。
   • 有时候，通过友好的沟通，对方可能会意识到自己的问题并主动解除抵押。

3. 法律途径：

   • 如果沟通无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起诉讼，要求对方履行协议中的解除抵押条款，并承担因违约造成的相关损失。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的违约行为，以及你因此遭受的损失。

4. 其他注意事项：

   • 在整个过程中，你要确保自己保留好所有相关的证据，包括协议文本、沟通记录、还款凭证等。
   • 如果可能的话，你还可以考虑寻求专业的法律援助或咨询，以确保自己的权益得到充分的保护。

总之，面对对方不肯解除汽车抵押的情况，你应该先明确协议内容，尝试沟通协商，如果无果则考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。