针对您提出的“刑事拘留30天家属签字可以见面吗”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在刑事拘留期间，家属通常是无法直接与被拘留人见面的。这是因为案件处于侦查阶段，为了防止串供、毁灭证据等不利情况的发生，保障刑事诉讼程序的顺利进行，除办案人员及行使辩护权的律师外，其他人员（包括家属）是禁止与犯罪嫌疑人会见或通信的。

即使刑事拘留已经达到30天，这一规定仍然适用。家属不能直接通过签字或其他方式获得与被拘留人会面的权限。然而，家属并非完全无法与被拘留人建立联系，以下两种方式可以帮助家属与被拘留人保持一定的联系：

1. 委托律师会见：

   • 犯罪嫌疑人自被侦查机关第一次讯问或者采取强制措施之日起，即有权委托辩护人，且在侦查期间只能由律师担任辩护人。
   • 律师可以凭借有效的律师执业证书、律师事务所证明以及委托书或法律援助公函，要求会见在押的犯罪嫌疑人。看守所应当及时安排会见，且至迟不得超过四十八小时。
   • 通过律师会见，家属可以间接了解案件进展和被拘留人的状况，律师也能为被拘留人提供专业的法律建议和辩护。

2. 送物品：

   • 家属可以给被拘留人送一些必要的生活用品、衣物等，以表达关心和支持。
   • 这些物品需要经过看守所的检查，以确保符合相关规定和安全要求。

需要注意的是，随着案件的进展，当进入审查起诉阶段和审判阶段后，其他辩护人（如非律师身份的亲属或朋友）经人民法院、人民检察院许可，也可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。而在刑罚执行阶段，如果被拘留人被判处实刑并送入监狱服刑，家属则可以按照监狱等执行机关的规定进行探视。

综上所述，刑事拘留30天后，家属仍然不能直接与被拘留人见面。建议家属通过聘请专业的刑事辩护律师来维护自己的权益和了解案件情况，律师将能够提供全面的法律支持和专业辩护。同时，家属也应保持冷静和理智，遵守相关法律法规和程序规定。