打人者不承认并不代表就白打了。

首先，如果打人者不承认打人的违法事实，警方可以通过多种手段来确认违法事实，包括询问和传唤嫌疑人、询问被侵害人、其他证人或者其他与案件有关的人，还可以在现场进行勘验检查等。法律上，口供并不是定罪的唯一依据，只要能够收集到足够的证据来证明打人者的行为，即使其本人不承认，法律也会对其进行相应的制裁。

其次，证据的形式是多种多样的，不仅仅包括犯罪嫌疑人的供述和辩解，还包括证人证言、被害人陈述、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录，以及视听资料、电子数据等。只要这些证据能够经过查证属实，就可以作为定案的根据。

因此，即使打人者不承认，也并不意味着他们就可以逃脱法律的制裁。受害者应该积极配合警方的调查，提供尽可能多的证据和线索，以便警方能够尽快查明事实，对打人者进行相应的处理。同时，受害者也可以考虑向法院提起刑事附带民事诉讼，要求打人者承担相应的民事赔偿责任，以维护自己的合法权益。