针对你提出的“酒后寻衅滋事私闯民宅没有视频能定罪吗”这一问题，我可以明确告诉你，即使没有视频证据，也有可能定罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 定罪依据并非仅限于视频证据：

   • 在刑事案件中，证据的形式多种多样，包括但不限于物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录以及视听资料、电子数据等。
   • 视频证据只是其中的一种，没有视频证据并不意味着不能定罪。其他形式的证据，如证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人的供述等，同样可以作为定罪的依据。

2. 酒后寻衅滋事私闯民宅的定罪标准：

   • 从行为层面看，未经房主同意，不顾阻拦警告强行闯入他人住宅，或进入后被要求离开却拒不离开，即可能涉嫌非法侵入住宅罪。这一行为并不因行为人是否饮酒而改变其性质。
   • 在情节方面，并非所有私闯民宅都构成犯罪，需达到情节严重的程度。如闯入后实施威胁、侮辱、打人等行为，多次私闯，严重影响他人正常生活居住，会被认定犯罪并面临刑事处罚。

3. 证据的收集与审查：

   • 司法机关在办理案件时，会全面、客观地收集各种证据，并对证据的真实性、合法性、关联性进行审查。
   • 即使没有视频证据，只要其他证据能够形成完整的证据链，证明犯罪嫌疑人实施了酒后寻衅滋事私闯民宅的行为，且情节严重，就足以支持定罪。

综上所述，即使没有视频证据，只要其他证据充分且能够形成完整的证据链，就有可能对酒后寻衅滋事私闯民宅的行为进行定罪。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。