签了合同不发工资，这是一个涉及劳动者权益保护的常见问题。针对这一情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

首先，明确结论：

你可以通过协商、调解、行政投诉、劳动仲裁或法院起诉等途径来追讨工资。

接下来，详细分析并给出建议：

1. 协商和调解：

   • 尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的诉求，看是否能够达成和解。
   • 如果协商无果，可以向企业劳动争议调解委员会或基层人民调解组织申请调解。

2. 行政投诉：

   • 向当地的劳动保障行政部门（如劳动监察大队）提出投诉，要求他们介入调查并责令用人单位支付工资。
   • 这是一个相对快速的途径，劳动保障行政部门有权对用人单位进行监管，并可能对其采取行政处罚措施。

3. 劳动仲裁：

   • 如果行政投诉未能解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 劳动仲裁是诉讼的前置程序，也是解决劳动争议的法定途径。
   • 在申请仲裁时，你需要提交相关证据，如劳动合同、工资记录、工作证等，以证明你的劳动关系和欠薪事实。

4. 法院起诉：

   • 如果对仲裁裁决不服，你可以向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要进一步举证证明你的权益受到侵害，并请求法院作出公正判决。

同时，给出法律建议：

• 收集证据：在采取任何行动之前，务必收集好所有相关证据，包括劳动合同、工资条、考勤记录、同事证言等。这些证据将是你维权的有力支持。
• 保留证据原件：确保你保留有所有证据的原件或原始文件，以便在需要时提供复印件或电子版给相关部门或机构。
• 避免非法手段：切勿采取堵门、暴力讨薪等非法手段来追讨工资。这些行为不仅可能无法解决问题，还可能让你承担法律责任。
• 及时申请仲裁或起诉：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，你需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请仲裁或提起诉讼。

最后，总结并强调：

签了合同不发工资是违反劳动法律法规的行为。作为劳动者，你有权通过协商、调解、行政投诉、劳动仲裁或法院起诉等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序，并收集好相关证据以支持你的诉求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。