起诉离婚时，是否需要知道双方的存款，这主要取决于具体案件的情况以及当事人的实际需求。以下是对此问题的详细解答：
一、法律基础与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚时夫妻的共同财产应由双方协议处理；若协议不成，则由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则进行判决。在这一过程中，当事人有权向法院申请调查取证，包括查询对方的银行存款情况，但这一权利的行使需要基于合法、合理的理由和证据。
二、查对方存款的适用情形
隐藏、转移财产：
- 如果一方怀疑另一方在婚姻关系存续期间存在隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产的行为，可以向法院申请调查对方的银行存款，以查明真相并确保财产公平分割。
财产分割争议大：
- 当双方在财产分割问题上存在较大争议时，了解双方的财产状况对于实现公平分割至关重要。通过查询对方的银行存款，可以明确共同财产的范围，为后续分割提供有力依据。
涉及大额债务：
- 如果离婚案件涉及到大额债务的处理，了解双方的财产状况有助于确定债务的承担方式和比例。查询对方的银行存款可以揭示其是否有足够的资产来偿还债务，或者是否存在逃避债务的行为。
三、查对方存款的程序与注意事项
向法院申请调查令：
- 当事人需要向法院提交书面申请，详细说明申请调查的理由和依据。法院会根据案件的实际情况和当事人的申请，决定是否签发调查令。
提供线索与协助：
- 申请人在申请调查令时，应尽可能提供被申请人的银行账号、开户行等具体信息，以便法院能够准确地进行调查。如果无法提供这些信息，可能需要通过其他合法途径获取。
遵守法律程序：
- 在查询对方银行存款的过程中，必须严格遵守法律程序和规定，不得侵犯他人的合法权益。未经法定程序擅自查询他人银行存款是违法的行为，可能会面临法律责任。
保密义务：
- 对于在查询过程中获取的对方银行存款信息，当事人应严格保密，不得泄露给无关人员。违反保密义务可能会给对方造成不必要的损失和困扰，甚至可能引发新的法律纠纷。
综上所述，起诉离婚时是否需要知道双方的存款取决于具体案件情况和当事人的需求。在必要时，当事人可以通过合法途径向法院申请调查对方的银行存款情况，以确保财产的公平分割和债务的合理处理。同时，在查询过程中应严格遵守法律程序和保密义务，避免侵犯他人的合法权益。