安装工程合同确实属于承揽合同的一种。

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。在安装工程合同中，承揽人（通常是安装公司或个体工匠）按照定作人（通常是建设单位或个人）的要求完成相应的安装工作，如空调安装、管道安装等，并交付工作成果，定作人则支付相应的报酬。

从法律角度来看，《中华人民共和国民法典》第七百七十条明确规定了承揽合同的定义和承揽的主要类型，其中就包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。安装工程合同作为承揽合同的一种特殊形式，同样适用这些法律规定。

此外，建设工程施工合同从广义上讲也是加工承揽合同的一种，但由于它对社会经济生活的影响很大，所以在民法典里被列为单独的一类。不过，在发生合同纠纷时，首先还是适用建设工程施工合同的法律条文，这一部分没有规定的，才适用加工承揽合同的法律条文。这也进一步说明了安装工程合同与承揽合同之间的密切关系。

综上所述，安装工程合同属于承揽合同，并受相关法律规定的保护。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。