针对“打假人要求10倍赔偿是否应该支持”的问题，不能一概而论，需根据具体情况进行分析。以下是从法律角度对该问题的全面解答：

1. 立法本意与消费者定义：

   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》及《食品安全法》中的十倍惩罚性赔偿制度，其立法本意是为了保护普通消费者的合法权益，激励消费者维权。
   • 消费者通常被定义为为生活消费而购买、使用商品或接受服务的个人。

2. 职业打假人的身份认定：

   • 职业打假人通常指那些以谋取高额赔偿为目的，专门购买有瑕疵或问题的商品，并通过举报或诉讼途径要求赔偿的个人。
   • 他们并非基于生活消费的需要而购买商品，而是出于牟利的目的。

3. 法院对职业打假人诉求的支持情况：

   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑购买者的行为动机、购买频率、投诉举报历史等因素，以判断其是否为普通消费者。
   • 如果购买者被认定为职业打假人，其要求十倍赔偿的诉求往往得不到法院的支持，因为其行为违背了立法维护消费者合法权益的初衷，有悖于社会主义核心价值观。

4. 具体案例分析：

   • 在实际案例中，如吉林省长春市中级人民法院审理的某烟酒超市案，职业打假人刘某某因购买无中文背标的进口葡萄酒并要求十倍赔偿而被法院驳回。法院认为，刘某某的购买行为存在以诉讼方式获取高额赔偿的目的，不属于为生活消费，因此不支持其十倍赔偿的诉求。

5. 法律建议：

   • 对于商家而言，应合法经营，确保商品符合相关法律法规的要求，以避免因违法而遭受处罚或赔偿。
   • 对于消费者而言，应理性维权，避免滥用诉讼权利或进行恶意投诉举报。
   • 对于职业打假人的行为，法院和相关部门应加强监管和打击力度，以维护市场秩序和公平竞争。

综上所述，打假人要求10倍赔偿是否应该支持，取决于其是否为普通消费者以及其行为是否符合立法本意。如果是职业打假人出于牟利目的而提出的诉求，通常得不到法院的支持。