关于参加工作是按合同聘用日期写还是按工资起薪日期写的问题，这主要取决于具体的使用场景和目的。一般来说，两者都可能被视为参加工作的日期，但具体使用哪一个，需根据实际情况来确定。

1. 合同聘用日期：这是指你与雇主签订劳动合同的日期，通常也是你正式成为公司一员的法律标志。在一些需要证明劳动关系存在、计算工龄、享受某些法定权益（如带薪年假、工龄工资等）的场合，合同聘用日期往往具有更重要的法律意义。因此，如果你的目的是为了证明劳动关系的开始时间或者享受与工龄相关的权益，那么应该使用合同聘用日期。

2. 工资起薪日期：这是指你开始从雇主那里获得劳动报酬的日期。虽然工资起薪日期也反映了你在公司的工作状态，但它更多地与薪酬支付相关。在一些需要证明收入开始时间、计算薪资总额或者处理税务问题的场合，工资起薪日期可能更为关键。因此，如果你的目的是为了证明收入开始的时间或者处理与薪酬相关的税务问题，那么应该使用工资起薪日期。

综上所述，参加工作的日期具体是按合同聘用日期还是工资起薪日期来写，并没有一个固定的答案。你需要根据具体的使用场景和目的来选择最合适的日期。如果你在这方面有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。