在探讨“对头车没有相撞，一方车速过快摔倒是谁的责任”这一问题时，我们首先要明确的是，责任的判定依赖于具体的事故情况和相关法律法规。以下是我基于专业知识和经验给出的分析：
结论前置
责任的归属并非一成不变，而是需要根据事故的具体情况进行综合判断。一般而言，如果一方车速过快导致摔倒，且该行为违反了交通规则或驾驶安全原则，那么该方可能需要承担一定的责任。但具体责任划分还需考虑其他因素，如对方车辆的行为、道路状况等。
具体分析
车速过快与摔倒的因果关系：
- 如果一方车速明显过快，且这种过快的速度直接导致了车辆失控或摔倒，那么该方很可能需要承担一定的责任。因为超速驾驶本身就是一种违反交通规则的行为，且增加了事故发生的风险。
对方车辆的行为：
- 对方车辆虽然没有与摔倒车辆直接相撞，但其行为也可能对事故的发生产生影响。例如，如果对方车辆突然变道、急刹车等，导致摔倒车辆为避免碰撞而采取紧急措施，进而摔倒，那么对方车辆也可能需要承担一定的责任。
道路状况与环境因素：
- 道路状况、天气情况、视线状况等环境因素也可能对事故的发生产生影响。如果摔倒车辆是因为道路坑洼、湿滑或视线受阻等原因而摔倒，那么这些因素也可能成为责任判定的考虑点。
法律法规与责任划分：
- 根据相关法律法规，责任的划分需要综合考虑事故各方的行为、过错程度以及因果关系等因素。因此，在具体事故中，需要由交警或法院等权威机构进行详细的调查和分析，以确定各方的责任比例。
法律建议
- 在发生此类事故后，建议双方首先保持冷静，及时报警并保护现场证据。
- 配合交警的调查工作，如实陈述事故经过和提供相关信息。
- 如有必要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，对于“对头车没有相撞，一方车速过快摔倒是谁的责任”这一问题，并不能简单地给出明确的答案。而是需要根据事故的具体情况进行综合判断和分析。如果您遇到了类似的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。