市政工程未按期完成导致周边商户受损，这是一个涉及法律责任和赔偿的问题。首先，我要明确的是，商户有权要求相应的赔偿或补偿。接下来，我会从几个方面详细解释这个问题。

1. 确定责任主体：

   • 市政工程的责任主体通常是政府或相关的施工单位。需要明确是哪一方的延误导致了损失，以便后续追究责任。

2. 评估损失：

   • 商户需要详细记录并评估因工程延期所造成的具体损失，包括经营收入减少、额外支出（如租金、员工工资等）以及其他可量化的损失。

3. 法律依据：

   • 根据《民法典》等相关法律法规，如果市政工程的延期是由于责任主体的过错造成的，并且这种延期给周边商户带来了实际损失，那么责任主体应当承担相应的赔偿责任。

4. 协商与诉讼：

   • 在确定责任主体和损失后，商户可以先尝试与责任主体进行协商，寻求赔偿或补偿。如果协商无果，商户可以通过法律途径提起诉讼，要求责任主体赔偿损失。

5. 注意证据收集：

   • 在整个过程中，商户应该注意收集相关证据，如工程延期的证明、损失的计算依据等，以便在协商或诉讼中支持自己的主张。

综上所述，市政工程未按期完成导致周边商户受损时，商户有权要求赔偿或补偿。他们应该明确责任主体、评估损失、了解法律依据，并尝试通过协商或诉讼来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。