施工总承包通常可以包含物资。具体分析如下：

一. 施工总承包的定义与范围

1. 定义：施工总承包是指发包人将全部施工任务发包给具有施工总承包资质条件的单位，由施工总承包单位按照合同的约定向建设单位负责，承包完成施工任务。
2. 范围：施工总承包的范围通常包括从工程准备阶段、施工阶段到竣工验收阶段的全过程，以及与之相关的物资采购、施工管理、质量控制、安全管理等工作。

二. 物资在施工总承包中的地位

1. 物资是施工的基础：在施工过程中，物资（如建筑材料、设备、构配件等）是不可或缺的组成部分，是施工活动得以进行的基础。
2. 物资供应的保障：施工总承包单位通常需要负责物资的采购、运输、储存和供应，以确保施工活动的顺利进行。

三. 法律法规的支持

1. 《中华人民共和国建筑法》：该法规定了建筑工程发包与承包的相关原则，并明确施工总承包单位应当具备相应的资质条件，承担施工任务。虽然该法未直接提及物资是否包含在施工总承包范围内，但根据施工总承包的定义和范围，物资作为施工活动的重要组成部分，理应被包含在内。
2. 《建设工程质量管理条例》：该条例规定了建设工程的质量管理要求，其中涉及物资的质量控制和检验。这也间接说明了物资在施工总承包中的重要地位。

综上所述，施工总承包通常可以包含物资。在实际操作中，施工总承包合同往往会明确约定物资供应的具体方式、责任和义务，以确保施工活动的顺利进行和工程质量的保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。