您可以通过向公安机关报案并收集相关证据来起诉赌博网站。针对您被赌博网站黑了3万的情况，以下是我为您详细分析的起诉步骤及法律依据：
一. 分析案情与法律依据
赌博网站的非法性：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，构成赌博罪。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。赌博网站属于开设赌场的行为，是违法的。
赌债的非法性：
- 由于赌博是违法的，因此因赌博而产生的债务也是非法的。这意味着，即使您因赌博而欠下债务（或被赌博网站骗取资金），这笔债务也不受法律保护。但在此情况下，您是受害者，有权通过法律途径追究赌博网站的刑事责任并尝试追回损失。
二. 起诉步骤
收集证据：
- 网络记录：保存与赌博网站相关的网络记录，如聊天记录、交易记录、网站截图等。这些证据可以证明您与赌博网站之间的交易及被骗取资金的事实。
- 其他证据：如有与赌博网站客服的通话记录、邮件往来等，也应一并保存。
向公安机关报案：
- 携带收集到的证据，向当地公安机关报案。报案时，应详细陈述被骗的经过，包括赌博网站的名称、网址、被骗金额、交易时间等。
- 公安机关将会对报案进行初步审查，并决定是否立案侦查。
配合公安机关侦查：
- 一旦公安机关决定立案，将会展开侦查工作。您可能需要提供进一步的协助，如提供更多证据、接受询问等。
- 在侦查过程中，请保持与公安机关的沟通，并积极配合其工作。
审查起诉与法庭审判：
- 侦查结束后，公安机关会将案件移送至检察机关进行审查起诉。检察机关将对案件进行审查，并决定是否向法院提起公诉。
- 如果检察机关提起公诉，案件将进入法庭审判阶段。在审判过程中，法院将会对赌博网站的相关人员进行审理，并根据证据和法律规定作出判决。
三. 我的观点与建议
- 及时报案：一旦发现被骗，应立即向公安机关报案，以便尽快立案侦查，追回损失。
- 保留证据：在报案前，务必保留好所有与赌博网站相关的证据，这些证据将对后续的法律程序至关重要。
- 提高警惕：网络赌博是非法的，且存在极大的风险。建议提高警惕，切勿参与任何形式的网络赌博活动。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。